みなさん豆腐は作ったことはありますか？
スーパーでもお手頃な値段で買えますし、身近な食材ですよね☺️
今回は筆者がハマっている手作り豆腐について紹介しようとおもいます。
乾燥大豆からのレシピもありますが、食べたい時にすぐ作りたい筆者は無調整豆乳とにがりのレシピで豆腐をつくりました🙌
材料は無調整豆乳100mlにがり5ml
以上です。笑
材料を混ぜたあと、ふんわりラップをかけて電子レンジで調理します。筆者の家にある電子レンジでは弱設定で2分ほど加熱しました。弱設定とは何Wなんでしょうか？笑 そんなことはさておきとても簡単です。
手作り豆腐の味は豆の甘さを感じる濃厚な豆腐です。高級豆腐に負けてない！気がします。筆者はポン酢をかけて食べていますが、とっても美味しいですよ。
温かな手作り豆腐が食卓に並ぶだけでなんだかほっこり。簡単なのに自分で作った達成感もあります。ぜひおためしください。
みなさんこんにちは😃
行ったことのないお店に行くのはワクワクしますよね！
休日のお出かけ。利用するならせっかくなので美味しいお店に行きたいですよね😊
今回は筆者流美味しいお店の見分け方を３つご紹介します！
①車の出入りが激しい🚗
人気のお店は車がいつも満車。そして、テイクアウトのお店では車の出入りが激しいんです。休日、平日問わず！！これって美味しいってことですよね！？笑
②並んでいる👬👫
こちらはお店を見ただけでわかります。話題のお店や美味しいお店は開店前からみなさん並んでおります。そして開店するとさらに長蛇の列になっています😎開店前に行くのが吉ですね😅笑
③インターネットの口コミ件数が多く、星の数も多い⭐️
こちらはお店を見ただけではわかりませんが、美味しいお店は口コミ件数も星の数も多いんです！そしてやはりそういったお店は並んでいますし、車の出入りが激しいんですよね😊
いかがでしたか。お出かけする時、街で美味しいお店探しをするのが筆者家族の楽しみのひとつです。ドライブで普段何気なく通り過ぎていた街も少し気にして見てみると新しい発見があるかもしれないですね！読んでいただきありがとうございました。
みなさんこんにちは😃
今日は朝から子どもと散歩をした筆者です。みなさんは甘いものを食べたくなった時どうしていますか？市販品のお菓子も美味しいですが、たまには自分でおやつを作ってみませんか？今回は混ぜるだけの簡単おやつを紹介します！
材料
A卵５つ
A牛乳500ml
A砂糖80g
Aみりんお好みで
てんさい糖（黒）カラメルの代わり
オーブンを150度にあたためておく。
作り方はとっても簡単。Aの材料をミキサー、ハンドブレンダーなどで撹拌してカラメルの代用品、てんさい糖を入れた耐熱容器に注ぎます。オーブンで30分ほど焼いたら完成です。筆者はこんがり焼き目がついたプリンが好きなので、温度を上げて最後に焼き目をしっかりつけます♪
（みりんを入れるのは卵の臭み消しのためです。）
部屋に広がる甘い香りがたまりません。家族みんなで美味しくいただきましたよ！今回は材料全て同じ器に入れたためデカプリン🍮となりましたが、小さい耐熱容器にいれて、作るのも良いですね◎
筆者はカラメルは作るのが面倒なので、家にあった甜菜糖の黒で代用しております！笑
焼き時間は目安なので、お好みの焼き加減を見つけてみてください！
いかがでしたか。市販品はもちろん美味しいですが、家庭で作るおやつには部屋に広がる香り、作る楽しみなど、市販品では味わえないこともあると思います。みなさんもぜひおやつを作ってみてはいかがでしょうか？読んでいただきありがとうございました。
こんにちは😃
毎日献立を考えるのって大変ですよね。どうせ作るなら家族に美味しいと言ってもらいたい！今回は、話題の塩糖水を使ってみた感想をお話ししたいと思います。
さて、みなさん塩糖水についてご存知でしょうか？
塩糖水とはその名の通り塩、砂糖、水を混ぜた液体のことです。
筆者は肉、または魚200〜300gに対して、塩3g、砂糖5g、水100mlを混ぜたものを使用しています。
ただ、お肉と魚を塩糖水に漬けておくだけです。これだけで、肉と魚が劇的に美味しくなりました。（肉は一晩つけておきます。）
主に、肉や肉の脂身の臭みが無くなったように感じました！！肉質もしっとりとして旨味を感じます！
雑な説明になりますが、筆者は豚バラ肉を塩糖水に一晩つけて、オーブンでこんがり焼いた後、味醂、酒、醤油、出汁、砂糖を加熱したタレを加えて、ゆで卵を追加投入した、焼豚と味玉を作りましたが、とっても美味しかったです♪笑
塩糖水により味が肉や魚につきますので、調理では味付けを薄めにすると◎
いかがでしたか。とっても美味しくなるので、みなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか？
読んでいただきありがとうございました。
参考文献:おいしくなって保存もきく!塩糖水漬けレシピ （上田淳子）
こんにちは😃
みなさん。靴下かたっぽなくなってしまったことはありませんか？あるいは、片方だけ破れてしまったことはないでしょうか？それって、プチストレスですよね😭今回は、我が家の靴下対策についてお話しします笑
筆者は、靴下は黒のドンキホーテ情熱価格一択です！！ぜーんぶ、黒の靴下なんですね🧦なので、片方だけなくなることもないですし、なくなっても新たに靴下を追加するだけです。片方だけ破れてしまっても、新たに追加するだけ！！笑
可愛い靴下を買っていた時期もありましたが、最終的にこのスタイルに落ち着きました😎
筆者は特に靴下のデザインにこだわりはないので、この方法がしっくりきています！毎日靴下を選ぶ手間もありません。片方しかないから…と無駄にすることもありません！破れた靴下は掃除に回しています🧹
因みに夫と子どもは普通のデザイン靴下を使っていますが、数は少なめです。（管理しやすいので…。もちろん洗い替えする分はあります！笑）
いかがでしたか。靴下でプチストレスを感じている方は、ぜひこの方法を試してみてはいかがでしょうか？今日も黒の靴下を履き続ける筆者でした笑
読んでいただきありがとうございます。
みなさんこんにちは😃
みなさんはポイ活をしているでしょうか？貯めて期限をきらせているなんてもったいない！！上手くポイントを利用してお得にお買い物をしましょう！
今回は筆者おすすめのポイ活について紹介していきます。
さて、今回ご紹介するのはいわゆる「ウエル活」というやつです！
ウエルシア薬局が毎月20日に行っているTポイントのイベントで200ポイント以上のご利用で、1.5倍分のお買い物ができる「ウエルシアお客様感謝デー」です。
どういうことかというと、例えば20日にウエルシアでTポイントを使えば、1000ポイントを1500円の価値として使うことができるのです😎
かなりお得ですよね！！
（通常は1ポイント1円の価値になります。1.5倍の価値で使えるのはウエルシアで20日のお客様感謝デーのみです！お間違えなく！！）
筆者はこの仕組みを利用して、オムツなど購入しております！！
Tポイントの貯め方としては、お店で、ポイント増量されている商品を買う。
ウエルシアアプリ内にあるポイントクーポンを事前にセットする。
エントリー制のポイントを購入金額に応じてゲットする。
PayPay還元イベントと合わせてポイントの二重取りをする。
モバイルTカードを使って＋1倍ポイントをゲットする。などです。
いかがでしたか。みなさんもポイントを上手く利用してお得にお買い物をしてみてください！！お得にお買い物できると嬉しくなる筆者でした！
読んでいただきありがとうございました😊
みなさんこんにちは😃
みなさんコストコには行ったことがあるでしょうか？広い店内に色々なものが並んでいます。そしてほとんどのものが大容量！！！
お試しで買うには多すぎますよね…。
今回は筆者がオススメの、コストコ購入品３選を紹介していきます。
①餃子計画 冷凍生餃子
こちらの商品は本当においしくておすすめです。ご飯作るのもめんどくさいし、何もしたく無い、もしくは時間内時に大活躍です。タレはついていないので、筆者は醤油、酢、ラー油を適当に混ぜた物を作って食べていますが、ジューシーでとってもおいしいです！
②サバの味醂干し
みりん干しって美味しいですよね！こちらの商品は我が家の常備品です。
我が家の子どもは大好きです！
焼くだけ簡単♪
（みりん干しなのですぐ焦げます。焼きすぎ注意です！）
③プライムビーフ肩ロース焼肉
こちらの商品はステーキにしたり、シチューやカレーに入れたり、大活躍です。味も美味しく、肉も柔らかいです。筆者ら脂身の食感が苦手なので、煮込み料理に回してしまいますが、焼くだけでも十分美味しいです！
いかがでしたか？どれも一度では食べきれないので、小分け冷凍して筆者は、食べています！コストコには他にも魅力ある商品がたくさんありますが、ぜひみなさんこちらの商品お試しください！とっても美味しいですよ！
